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    茶文化茶具

     壺小乾坤大:方寸顯神筆

    壺小乾坤大:方寸顯神筆紫砂壺不僅實用,也是頗具欣賞價值的藝術品。紫砂壺的美在于它集題銘、繪畫、書法、雕塑、篆刻諸多藝術于一體,這些特點使紫砂壺成為一種兼具實用和...(展開)

    茶文化茶具

     明朝時期的壺藝家徐友泉

    徐友泉,明萬歷年間(公元1573-1620年)人。 名士衡,他不是陶家出身,但其父深愛當時制壺名家時大彬的壺藝,并與之交往。徐友泉自小拜時大彬為師,他有著造型藝...(展開)

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     清代紫砂壺藝人楊寶年

    楊寶年【姓名】:楊寶年【年代】:清代·嘉慶——道光【類別】:紫砂壺藝人、陶瓷藝人【人物簡介】:葆年,字公壽。清嘉慶-道光年間制陶名藝人。愛茶網查到楊寶年紫砂作品...(展開)

    茶文化茶具

     茶具:紫砂壺要用茶垢來養護

    “怎么才能買到好的紫砂壺?”“買來新的紫砂壺該做些什么?”“紫砂壺究竟應該怎么養……”最近,健康時報接到很多讀者咨詢紫砂壺的問題。紫砂壺收藏愛好者丁海珍告訴記者...(展開)

    茶文化茶具

     器皿的選擇

    沖泡茶葉,除了好茶、好水外,還要有好的器皿。在陸羽《茶經》里列舉了煮茶和飲茶的29種器皿。達是由于當時的茶類、飲茶習慣和物質條件與現在迥然不同,所以器皿十分復雜...(展開)

    茶文化茶道

     尋味立頓下午茶

    紅茶味道 隨你創造尋味?下午茶進入立頓紅茶世界 打造白領午茶文化2008年12月12日,上海Laris餐廳 ?上海外灘三號6樓2008年12月12日,享譽百年的...(展開)

    茶文化茶道

     國內茶葉市場特性與營銷策略

    茶葉是世界性的天然飲料,市場成長潛力巨大。長期以來,茶葉產品游離于農產品與食品之間,生產加工屬于農產品范疇,流通銷售則具有食品屬性,種植、加工、銷售的產業鏈,或...(展開)

    茶文化茶道

     大三通實現兩岸茶人新時代

    12月15日,中國內地和臺灣地區開始直接“通郵、通航、通商”,期待已久的“大三通”時代終于來臨,兩岸同胞進入了一日生活圈。臺籍茶商范綱勝告訴記者,“12月22日...(展開)

    茶文化茶道

     《紅樓夢》里的茶學

    開談不說紅樓夢,雖讀詩書也枉然?!都t樓夢》是我國近代影響極深,流傳至廣的一部小說。其中寫吃茶活動達180多次。不計用于取名字的“茗”字,(賈寶玉的書僮叫茗煙,后...(展開)

    茶文化茶道

     茶品三味意逍遙

    香泉一合乳,煎作連珠沸。時看蟹目濺,乍見魚鱗起。聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。尚把瀝中山,必無千日醉。??皮日休《茶中雜詠?煮茶》茶的歷史跟中華文明的歷史幾乎一樣長,...(展開)

    茶文化茶具

     品茗話茶杯

    玻璃杯雖非名貴茶具﹐但勝在透明度極高﹐可讓你一窺全豹﹐茶葉在水中的變化一覽無遺。這是別的茶具所不及的。凡名貴細嫩綠茶﹐最宜用玻璃杯沖泡。如果沖泡外形緊結重實的名...(展開)

    茶文化茶具

     茶具選購有訣竅

    據業內人士介紹:在日常生活中使用茶具,要根據茶葉的種類、人數的多少以及各地飲用習慣而定。北方人喜歡的花茶,一般常用瓷壺沖泡,用瓷杯飲用,壺的大小視人數多少而定;...(展開)

    茶文化茶具

     貴政山茶葉罐

    提起普寧池尾貴政山陶瓷廠生產的茶葉罐,曾使用過的人,無不感到妙處橫生,伸出大拇指連聲稱贊:妙哉,好罐!貴政山茶葉罐盛名已久,據有關資料記載,這里出產茶葉罐已有二...(展開)

    茶文化茶具

     漆質器具與茶的淵源

    如果說瓷器與茶有著密切的關系,那么漆器與茶的緣份就顯得淺了。茶乃南方之嘉木,漆亦為江南之特產。遠在東漢晚期瓷器發明之前,漆器已擁有悠久的歷史和輝煌的成就。浙江河...(展開)

    茶文化茶具

     清宮大宴乳茶碗

    在清宮帝后的飲食生活中,飲茶是饒有興趣的一件事。平素除品飲全國各地盛產的佳茗外,清代宮廷還格外講究飲用乳茶。乳茶是指由適量的牛乳、牛油、鹽、玉泉山水與浙江產優質...(展開)

    茶文化茶道

     朱敏的砂壺藝術

    宜興自殺時古老而傳統的民間工藝,它以獨特的砂泥原料,巧奪天工的制壺工藝,別具一格的造型藝術,成為具有實用和欣賞價值的藝術珍品而享譽中外。千百年來,宜興的壺藝家們...(展開)

    茶文化茶道

     鐵觀音茶安溪式泡法

    1、特色:安溪式泡法,重香,重甘,重純.茶湯九泡為限,每三泡為一階段.第一階段聞其香氣是否高,第二階段嘗其滋味是否醇,第三階段看其顏色是不有變化.所以有口訣曰:...(展開)

    茶文化茶道

     草本茶的沖泡方法

    草本茶是用藥草沖泡的茶,而不是用真正的茶(茶屬植物)沖泡的。草本茶可以用新鮮的或者干的花,葉子,種子或根用開水沖泡或煮幾分鐘。種子和根通常需要在爐子上煮幾分鐘。...(展開)

    茶文化茶具

     茶具/茶具名角:天府蓋碗

    明許次紓在《茶疏》中說:“茶滋于水,水藉于器,湯成于火?!逼凡?,從人的生理需要來說,是飲茶解渴。但是,品茶又被人們認為除解生理上的渴之外,還有另一種含義,那就是...(展開)

    茶文化茶具

     茶具:我國古代紛繁奇麗的茶具

    中華茶藝,孕育于漢魏,濫觴于三唐,發展于宋元而成熟、光大于明清。茶由藥用而變為日常飲品,已逐步超越了自身的物質屬性,而邁入一個精神領域,成為一種文化、一種修養、...(展開)

    茶文化茶具

     功夫茶具使用方法

    茶有茶道,器亦當體其道。器、道相宜,方能相得益彰。嗜茶者,愛品茗,好茶道,也極重茶器,無意或有意中體現和完成了茶器道與實用并重之目的。魯迅先生在《喝茶》一文中曾...(展開)

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